Malaxorul cu spirala pentru aluat cu cap liftant si cuva detasabila este ideal pentru pizzerii, patiserii, brutării și chiar si pentru casa.
Forma specială a spiralei permite obținerea de aluat perfect amestecat în câteva minute.
Bolul, spirala, coloana centrala si grila de protectie sunt din otel inoxidabil.
Sistemul de transmisie este deosebit de silențios, deoarece se face cu ajutorul unui motoreductor baie de ulei.
Toate mașinile au in dotare sistemul de spargere al aluatului de pizza.
Malaxoarele pot fi dotate cu un motor monofazic sau cu un motor trifazic.
La cerere clientului poate fi echipat cu un motor trifazic cu doua viteze sau cu un motor cu tensiuni speciale.
Toate mașinile sunt garantate un an pentru defectiunile mecanice din constructie.
Specificatii
Capacitate aluat-42kg
Capacitate-48 lt
Aluat prelucrat/ora-128kg
Diametru cuva-45cm
Alimentare-230V/400V
Putere motor monofazic-1.1Kw
Putere motor trifazic-1.5Kw
Dimensiuni masina-L 48
P 80.5
H 82.5
Inaltime (cm) 82.5
Adancime (cm) 80.5
Latime (cm) 40
Voltaj (V) 230 V | 400 V
Capacitate (lt) 48
Motor 1.5 kW / 2 CP
Volum 0.42 m3
Greutate pasta 42 kg
Aluat / oră 128 kg