Mai compacta decat Movi 60 A + și Movi 60 A, Movi 30 este mantecatorul ideal pentru nevoile unui laborator de gelaterie cu producție mica , asigurând în același timp toate calitatea Innova
Structura robustă este realizată în totalitate din oțel inoxidabil AISI 304, specific pentru uz alimentar, cu cadru de susținere de grosime mare, dar cu dimensiuni compacte.
În numai șapte minute mantecatorul MOVI 30 amesteca si raceste in mod omogen mixtura de baza si asigura golirea completă a cilindrului fara pierderi de produs finit.
Tastatura și afișajul mantecatorului Movi 30, sunt intuitive și esențiale, și au functia de a seta si programa parametrii echipamentului pentru consistenta inghetatei
Procesul de congelare, odată stabilit, pornește în mod autonom cu ajutorul controlului electronic, ceea ce permite optimizarea timpului de lucru.
Remote Control System (RCS) conectează mantecatorul MOVI 30 la rețeaua de servicii Innova,oferind posibilitatea de a vizualiza în timp real, si de a stabili funcțiile și parametrii în timp util.
Movi 30 asigură o producție ridicată prin utilizarea compresoarelor sopradimensionate.
ALIMENTARE: 400/50/3
PUTERE: 4,5 KW
CONDENSARE: APA
PRODUCȚIE ORARĂ: 20-40 KG
SARCINĂ CICLU: 2-6 LT
LATIME: 61 CM
ADÂNCIME: 60 (+25) CM
INALTIME: 143 CM
GREUTATE: 225 KG
Adancime (cm) 60
Latime (cm) 61
Voltaj (V) 400 3N ~
Tip alimentare Elettrico-Electric
Iesiri/ora (kg/h) 20-40
Putere (kW) 4.5
Incarcare per ciclu (lt) 2-6
Condensare apa